济宁市春秋植物蛋白有限公司总经理 弱碱性复合功能活蛋白发明人靳光祥

药食同源开拓者,创新医学领航人

——访济宁市春秋植物蛋白有限公司总经理 弱碱性复合功能活蛋白发明人靳光祥

中医药文化作为中华文明的杰出代表,是中国各族人民在几千年生产生活实践和与疾病作斗争中逐步形成并不断丰富发展的医学科学,不仅为中华民族繁衍昌盛作出了卓越贡献,也对世界医学文明进步产生了积极影响。唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中写道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,反映出“药食同源”的思想。中国中医学自古以来就有“药食同源”的思想理论,这一理论认为,许多食物既是食物也是药物,食物和药物一样能够防治疾病。

靳光祥,山东省济宁市春秋植物蛋白有限公司总经理, 国家十三五规划重点课题负责人。此外,他还是中国发明家协会会员、中国抗癌协会会员、国家卫健委特聘研究员、大健康领域首席专家、改革开放40周年新闻人物、国家市场监督管理总局认定的中国质量先锋。靳光祥现任山东轻工业学院《低变性花生蛋白粉生产工艺研究》专家课题组成员,他是《高活性花生蛋白质产业化开发》科技成果第一人、《花生低温脱脂综合加工高新发明专利技术》拥有人、弱碱性复合功能活蛋白发明人。2017年,靳光祥被国家科技部认定为药食同源开拓者,将药食同源做到极致。

二十三年磨一剑,研发良性新蛋白

“十年磨一剑,霜刃未曾试。今日把示君,谁有不平事?”古有剑客十年磨成一剑,剑刃寒光闪烁,一朝亮剑,豪气冲天,所向披靡。今有靳光祥潜心钻研二十三年,自主研发出世界首创“弱碱性复合功能活蛋白”,填补了国际空白。截止目前,只有济宁市春秋植物蛋白公司独家生产弱碱性复合功能活蛋白。

蛋白质作为机体组织的重要成分,参与了机体所有组成部分。蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的蛋白质与生命现象息息相关。蛋白质是生命的物质基础,是有机大分子,是构成细胞的基本有机物,是生命活动的主要承担者,没有蛋白质就没有生命。

花生是“药食同源”高蛋白质药食两用之品,它素有“长生果”和“天下第一美食”之美誉,被美国宇航局确定为宇航员食品。花生蛋白质是一种不含生物毒素的良性蛋白质,这种良性蛋白质含有人体必需的九种氨基酸,其更为突出的优越性是无须高温加工也能直接食用。

历经二十三年苦心研发,靳光祥进行了低变性花生蛋白粉用于疾病治疗的功能性和生产工艺研究。该弱碱性功能活蛋白利用花生原料和低温提取活蛋白高新发明获奖专利技术,拥有国家级科技成果,集弱碱性、高活性、抗炎性、多种营养复合功能性于一体,被山东省认定为功能营养强化食品。经山东轻工学院研究表明:用低温提取活蛋白先进工艺生产的蛋白质PH值中性偏碱,功能效果显著优于美国生产的大豆蛋白质。低温状态下生产的高活性花生蛋白质是一种弱碱性复合功能活蛋白,含植物球蛋白、清蛋白(白蛋白)维生素B1、B2、B3、B5、B6、B12、维生素E、钙、铁、锌、镁、硒等37种天然植物活性营养素。多种复合天然植物营养素延续了古代中医“君臣辅佐”的平衡理念,把功效可以互相平衡的多种成分合为一体,用于治疗病症。其中包含六个关键词:弱碱性、高活性、多样性、稳定性、抗炎性、多种营养复合功能性。轻者治病,重者救命。

2001年,靳光祥成立高新技术企业济宁市春秋植物蛋白有限公司,主要从事高活性花生蛋白质产品的研究、开发、生产与销售。公司拥有自主的知识产权—花生低温脱脂综合加工发明专利技术,即低温提取活蛋白先进生产技术。2002年低温提取活蛋白先进生产技术荣获山东省科学技术厅科技成果,该产品被山东省科学技术厅鉴定为功能营养强化食品。公司拥有自主的产品商标,2005年立信牌高活性蛋白被山东省科学技术厅认定为山东省高新技术产品。2003年山东省卫生厅将立信牌高活性蛋白质应用于一线,抗击非典。2004年国家科学科技部列入国家级星火计划进行产业化开发,是全国21X重点专利实施工程。 2005年高活性蛋白质产业化开发项目被国家发展改革委、中国食品工业协会认定为全国食品科技64项科技项目之一,并获全国食品科技最高奖。2006年9月花生低温脱脂综合加工技术即低温提取活蛋白先进生产技术,被国家知识产权局认定为重点发明专利面向海内外推广。2007年3月高新技术产品立信牌高活性蛋白质荣登中国时代先锋榜,被共产党中央党校收藏编入中国时代先锋书籍进行推广。

创新医学研究,攻克疑难杂症

21世纪的今天,人类对健康的需求有了清醒的认识,中医讲究“药食同源”,就是注重养生治未病。所谓“上医治未病”,就是食养为主,重在预防。“中医治欲病”就是早期诊断,早期治疗,防患于未然。古稀之年的靳光祥钻研开发创新医学,实现医养结合,并且率先推广低碳经济、低碳项目、低碳工艺、低碳技术、低碳食物、低碳烹调、低碳生活和活性营养抗病毒新概念。用知识经济拯救社会危机,推动低碳产业与和谐社会建设。用低碳食物防治艾滋病、癌症和尿毒症,抗击甲流感和新冠肺炎与耐药菌蔓延,使社会更加和谐美好。

早在2004年12月,国家疾病控制中心预防性病艾滋病办公室主任赵文立教授,在北京新北纬饭店主持召开了会议,著名的艾滋病防治专家徐人庆教授、河南商丘、山东单县等地艾滋病防治办公室主任、靳光祥等人参加了会议。专家们共同商讨将靳光祥“弱碱性复合功能活蛋白”的研究成果用于艾滋病防治的实施方案,专家一致认为这种低温状态下提取、天然植物活性“蛋白酶”未被破坏的“弱碱性复合功能活蛋白”可以直接用于艾滋病的防治。

靳光祥研发的“弱碱性复合功能活蛋白”是一种弱碱性、活性高的良性蛋白质,含有维生素、蛋白酶、钙、铁、锌、硒等37中天然良性植物活性营养素,非常容易被人体吸收,并且能够在人体内合成“免疫细胞”和各种功能的“蛋白酶”,从而在人体内产生良性生物化学反应,从而提高人体免疫力。同时,同时,国家卫生部首席营养健康专家、德国客座教授、网红医生、赵霖教授曾指出:低温状态下提取的高活性蛋白质,什么人间奇迹都有可能创造出来。中央保健委员、邓小平保健医生、俞梦孙院士说,“蛋白质是血之母,气是血之帅。蛋白质在活性状态下,用于什么病都会起作用”。俞梦孙院士还提出新要求与更高的奋斗目标说,如果能从花生胚芽中提取出活蛋白就更好了。实际上,靳光祥已经自行设计与制造了“花生胚芽活蛋白”专用生产设备,并且成功的分离出花生胚芽。著名的艾滋病防治专家徐人庆教授明确指出,低温技术提取的弱碱性复合功能活蛋白保留了天然植物活性酶,而国际上防治艾滋病的手段,就利用了“蛋白酶”。

靳光祥还曾5次走进河南上蔡县艾滋病村,为当地村民带去福音。他拯救的不是个别患者,而是12名患者群体。2011年10月,靳光祥根据福州大学《花生抗真菌蛋白的纯化及活性鉴定》的科研文献,依据治疗乙肝疾病的药用于治疗艾滋病与北京乙肝患者痊愈的现实,率先与河南省商业经济学会王建新副会长第一次走进上蔡县郭屯艾滋病村。

这是一个特殊的家庭,该村艾滋病防治卫生所吴仲仁所长一家共七口人,但其中就有四人是艾滋病患者,吴所长的儿子与两个儿媳妇和小孙子都是艾滋病患者。为此,这个特殊的家庭成为立信品牌活蛋白重点援助对象。2012年3月,吴衡威和他儿子毛毛使用立信牌活蛋白配合地中海模式冷榨花生油、亚麻籽油、松花粉的“营养套餐”出现了奇迹。从而国家疾病控制中心制订的艾滋病防治方案被吴仲仁所长认定为(3+1)艾滋病防治模式。经北京佑安医院与上蔡县疾控中心检查,吴衡威和他儿子毛毛的检验结果显示:艾滋病毒载量为零和CD4免疫细胞已达健康人正常值。

济宁市春秋植物蛋白公司与国家健康科学研究院(亚创联大健康委员会)长期合作,郭巍院长把立信牌弱碱高活性花生蛋白用于治疗乙肝疾病。2008年6月26日,国家健康科学研究院钱林林副院长致电,北京乙肝患者刘某使用山东省认定的高新技术产品立信牌高活性花生蛋白质后,多项检验指标出现显著好转,并用电子邮件发来乙肝患者刘某在北京大学首钢医院的检验报单。检验报单显示:(1)、乙肝E抗原(发光法)917.33降低到239.37S/CO(2)、乙肝E抗体(发光法)31.05降低到8.52S/CO(3)、乙肝核心抗体(发光法)12.29降低到10.85S/CO。目前,北京乙肝患者刘某已经痊愈多年。为此,国家健康科学研究院指出:立信牌高活性花生蛋白质强健全民族。

高活性花生蛋白质粉的问世,不仅更加丰富了药食同源的中华食谱,而且促进人类营养更加均衡,彻底摆脱亚健康阴影的梦想成了现实。2019年,靳光祥荣获“中医药亮剑特殊成就人物”天下第一刀奖,在接受中央电视台等多家媒体采访时表示,致力于人类健康进步是他毕生的追求。2019年靳光祥担任中国乡村医师协会《活蛋白治疗艾滋病方案》专家课题组组长,同时与屠呦呦一起入选“中国邮票”纪念人物。

2019年靳光祥与杂交水稻之父袁隆平和诺贝尔医学奖获得者屠呦呦同时被聘为决策中国智库副理长、国家科技部中国民营科技实业家协会创新与发展委员会常务副会长、国务院医改办新闻宣传智库专家与健康宣传大使。他是2021年中国民营经济十大创新人物、国医大师勋章获得者、中管院创新决胜未来代言人、国家科技部背书的“医养结合”研究专家、中央编制办备案批准的“中国长城人物”、中国影响力人物数据库入驻专家。

健康中国,抗击疫情

健康中国,是2017年10月18日,习主席在十九大报告中提出的发展战略。习近平总书记指出:“人民健康是社会文明进步的基础,是民族昌盛和国家富强的重要标志,也是广大人民群众的共同追求。要完善国民健康政策,为人民群众提供全方位全周期的健康服务。”

面对这次来势汹汹的新冠肺炎疫情,很多专家在预防建议中都提到:要保持健康生活习惯、提高免疫力。个人的免疫系统强弱很大程度上决定了抵抗疾病能力的强弱。国家卫健委高级别专家组组长、中国工程院院士钟南山在广东省召开新冠肺炎疫情防控相关情况发布会表示,85%的病人如果有好的营养,病情都是能够得到改善的。即使病人没有用药,只要有好的治疗条件和营养维持,病毒量也会逐步下降。北京市营养源营养学专家蒋峰教授指出,细胞需要利用营养素进行新陈代谢,免疫系统的工作必然需要靠丰足的营养来保证。蛋白质是构成机体免疫防御功能的物质基础,人体的白细胞需要蛋白质。而白细胞是免疫系统的成员,当外界有病毒、细菌来袭时,白细胞就像身体“卫士”一样,负责剿灭它们。人民网《对话品牌》专家评论说,临床用免疫球蛋白是错误的,不如用白蛋白。白蛋白是原料,球蛋白是成品,免疫系统对新病毒的免疫更需要的是原料。

2020年济宁市春秋植物蛋白有限公司申报的《多种复合天然植物低温提取活蛋白对于新冠肺炎研究》课题,根据国家卫健委关于全国医药卫生发展规划有关规定以及国家卫健委“十三五”规划重点课题管理要求,经《医药卫生改革创新与研究》总课题组评审专家对提交的课题报告材料和相关成果附件,从科学性、规范性、创新性和应用价值等方面逐一进行了鉴定,鉴定表示,课题达到了研究目标,同意结题并颁发结题证书。该课题通过评审与验收,荣获国家卫健委十三五全国重点课题科研成果一等奖。同时,课题研发人靳光祥被聘请为课题负责人。

目前,新冠病毒肺炎没有特效药,主要还是依靠食用提高免疫力食品与使用抗炎药物相结合。时下,由济宁市春秋植物蛋白公司生产的立信牌弱碱性功能活蛋白,能够给予新冠肺炎患者“抗炎饮食”的支持,因而深受有关“医养结合”医院的青睐。2003年,山东省卫生厅就曾用立信牌高活性花生蛋白质来抗击非典。国家科技部星火研究所刘德庆主任在山东烟台市率先使用济宁市春秋植物蛋白公司生产的立信活蛋白,快速调理痊愈一例“新冠肺炎”高龄危重症患者。患者男性年龄92岁,并且患有多种基础病,使用立信牌活蛋白仅仅三天,他的核酸检测就由阳性转变为阴性,一周时间内病情痊愈。鹤壁市糖尿病重点专科医院巩晓辉院长使用《立信牌弱碱性抗炎活蛋白》、配伍使用小柴胡治疗痊愈三例“新冠肺炎”患者和500多名发烧患者,其中包括鹤壁市某副市长的孙子(新冠肺炎患者),其治疗效果是,今天用药明天就痊愈了。

2016年8月7日,中医药创新发展论坛暨走向世界:互联网+中医药峰会在京成功召开。此次论坛由全国卫生产业企业管理协会医药技术开发专业委员会主办,会议就“中医药立法”、“互联网+中医药”、“医养结合”、“中医药国际化”等行业热点问题展开了深入探讨。靳光祥在会上发表了《药食同源与医疗外交的关系》的主题演讲,他指出:“一带一路医疗外交是增进对外关系的有效手段,通过治病救人拓展软实力,不仅可以使中医药走出国门,又能造福世界人民。”靳光祥提出的这一医疗外交体现了新时期中医药传承人的责任与担当,也在推动着中华医药向前迈步,不仅在国内发扬光大,更能冲出亚洲走向世界,彰显大国救死扶伤精神与医疗技术之先进,又同发展成果由各国人民共同分享的“一带一路”全球治理观一脉相承。

随着人们对健康认知的提升以及药食同源概念的普及,国内的高活性蛋白市场前景广阔,靳光祥希望与更多志同道合的人一起将高活性蛋白事业做大做强,将药食同源做到极致,为人类不能治愈的疾病攻坚克难,为保障和改善民生健康以及“健康中国战略”的推进作出应有的贡献。